原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
' P7 M. ]7 @9 s0 p3 u 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。 7 e# v! v5 ]# I5 j5 F( }1 R
* o9 a; X" D+ S& t德军伙食:
, z! q$ d3 y0 f2 v德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%& X$ m# [( z' T* n" x
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
. Z; l3 |/ r2 P8 U
# e3 }5 j' \# m% Y$ c士兵伙食供应的数量分为三级:- `. X0 q" ]6 [9 j8 @" v$ U5 m. D
I级。战斗地域。6 m6 A7 |+ e/ p6 V4 k3 F
II 级。占领区" d$ r, T. z) P
III级。本土驻守部队
+ y; t5 N$ k# y3 U, q' W, S9 HIV级。国内办公机构文职人员。/ \7 d/ _- E. p/ I$ | h* L; \, ?
其中已I级数量最多,以下逐渐递减。) E* S" N* Z* H: r7 g. ~' _
I级伙食 --Verpflegungssatz I
1 c/ }5 L6 u, T) k; g w最高优先配给。
- {/ ?- v2 d) X5 V5 t) i$ Z& C' Q/ a主要包括:
# U& o2 S, n d黑卖面包 750克
" T, A7 n2 A, @' h黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克( n4 v c' Q+ C. X! ^% _2 V
香肠(生罐装食物) 120克; g, e9 c/ M/ G5 B2 s% R
(有时是熏鱼)
]) @$ Z5 A. b) ^, p& U, I! w2 C, s! K
果酱或人造蜂蜜 200克- [7 C# B$ t, S0 F# E9 W
+ e/ ?! i- }+ K* _8 w7 H
煮过的土豆,蔬菜 750克
- I3 s5 M. T% C& B* P" T肉类 120克: U1 d* S, m& b4 o5 {; E7 t" _
蔬菜或动物脂肪 45克
! Y$ o, x' v- ]0 z4 J6 v$ Y调料 15克$ a8 f; x4 c$ s- a: W
( t( E* H, w1 m" [2 k4 {
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
5 a( C2 {+ i* ]7 z; D, P巧克力或糖果 1袋
4 ~. ^) s P3 q( p香烟纸 7卷
: f$ ]4 v7 k8 n6 f# G; O% w! H: k5 s3 L4 I: {
6 m7 U+ M2 w. J' k) Z' U
烟草 2卷1 M3 \* w7 y: \0 Y) a% P! Z
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
& a+ t$ R; I- v
& j) S8 O! [0 U S+ g2 b而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):
4 ]) L5 z3 E% ~' V# n: P: _. P9 }$ M
2 C. A7 M Z2 o黑麦 700克
' J* b: b: G, I+ J4 Q* _& \黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
, i& O6 H" Y6 ~连骨肉 136克
+ \7 I9 |# e0 {7 L蔬菜和水果 250克7 L! ^: c: K* t6 S# ?% w- i
土豆 320克
0 L/ i8 l& s- B- ~' [豆类 80克
3 W$ T0 Y7 n: F8 O8 D/ n鱼类(无头) 30克
; @9 }9 T. y5 T1 b5 o. E大豆粉 7克 X# h1 \$ K2 g
布丁粉 20克
; Y7 f9 U# ^/ F6 q: T咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
3 L9 [7 Q* N' X( M: C- K* ]
1 {4 f7 u( l' r2 I$ l; u+ I炼乳 25克
; S6 ~$ t2 b% K1 h砂糖40克
. W& Z. d3 i) i3 c- K9 j盐 25克 U% y* k9 w% [' X2 H- s) J1 q; O
调味品 3克2 q8 n+ `! `$ W* g, O- e
香幸料 1克
) P* e: \! G/ Q0 F7 S# l$ u% x Q酒 0。26盎司
3 s) l! o0 \6 L3 `2 q8 O香烟纸 7卷
! i5 B$ e; P0 w+ H( x( T9 z! ]5 ]0 S) l. K
行军食物--Marschverpflegung
6 R A# J& M& Q/ c9 D这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
' o6 o# ^* ~+ @" q, z黑麦 700克
5 `" T* d2 I$ I7 k冻肉或芝士 200克
0 M) [: K- T+ ?1 |, j b9 q黄油 60克- D5 p5 i( Q$ d
咖啡9克 或红茶6克( R6 Q1 }7 x& Y. {2 F( }3 P: q
砂糖 10克/ E/ C5 R9 f6 z# O) ]
烟草 6卷9 q& L# }- h1 m2 b9 Y: m6 e
. T, }* _ s, A9 @2 |- D携带食物(全份)-Eiserne Portion& _6 X' D! l, f9 s- U: H
其饼干通常以纸和罐头包装
U9 x3 s' _" L! S饼干 250克9 D8 \) c0 `1 c$ S9 K
冻肉 200克
9 J% y( B# Z/ E8 h6 z7 j5 V干燥蔬菜 150克" D& t1 k a4 ~2 S
咖啡 25克 \& o, m2 c$ D ~) g; Z
盐 25克
" T* E: ~- f, s. J4 Q0 Z! J# N
0 S: _/ V9 u4 S& [5 h$ p3 Z# H这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
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# \7 I# m8 n3 S( v# w2 E携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
9 s! z. A$ v6 ? t饼干 250克 X4 n$ o5 }" o/ S, e: O& A
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
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. ?$ @, t6 @' m9 x" X4 m战斗食物:
+ z3 [! @1 D' e) ^1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
; N9 r! T- K& u4 t( q分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。6 K! C5 S9 O: h4 E
主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草
1 s) E$ e# j, i* n# f2 H& D: i这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |