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以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。
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德军伙食:7 N8 w% v: j2 M* |; y3 x1 {7 X
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%
9 M3 u# x4 I( ^$ [( H这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
7 z$ @# V: T; t& a& H9 h# i$ |+ f) B# ?* x: g
士兵伙食供应的数量分为三级:1 n x Z/ c! o7 s9 W- a( M
I级。战斗地域。4 s$ v, Q1 z8 b& T
II 级。占领区! G0 ~8 _5 T) k6 b; G4 o- S
III级。本土驻守部队$ S# t, a( r9 m& \' v
IV级。国内办公机构文职人员。
. O2 c& }! K. D6 W9 i+ b1 C其中已I级数量最多,以下逐渐递减。: }& s2 A" e- P7 B1 W! A% u' w
I级伙食 --Verpflegungssatz I0 C$ V' E' {7 M, x U( l/ M
最高优先配给。$ C+ y' G$ v2 w3 _5 D% J
主要包括:
3 E& e" @5 C: S; J Y- p0 ?! J黑卖面包 750克* U; `& _# l. P% R7 Q* I/ K
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
8 n/ F8 T9 _ E1 \. i& I- y香肠(生罐装食物) 120克
- M4 j/ s' _3 R(有时是熏鱼)
8 `+ ?7 t0 S3 a# x c" m( f$ _" ]7 V: P# q% F- s9 E
果酱或人造蜂蜜 200克( s8 ]# B2 y9 a( O h
: d8 ?$ v/ \. D* Q ~( ]: O
煮过的土豆,蔬菜 750克
, |9 l4 q3 m5 @6 S肉类 120克
4 w5 x5 K8 I$ Q7 S# y5 R/ N/ P蔬菜或动物脂肪 45克
) x/ F* z" J9 S4 M$ Y调料 15克
3 d( z) c, K' o7 y& l
6 a5 A9 _# l1 d' a" \咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
) D7 r) W& v7 Q7 `1 x2 L巧克力或糖果 1袋
! j& x( Y* i9 U: D( S Z$ d4 s香烟纸 7卷4 D) G: w; g8 P. v4 r
3 a# B% q" y' p% C( l/ O5 ^. M7 W
烟草 2卷
1 k( s5 H1 o# t" c4 W$ I(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)" |* s# f7 y" | R! u, z
) ?8 f$ `, A1 ~2 i4 s( n/ ?4 A4 j
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):0 j$ n! f- F( C) k
F o7 ^6 Q3 V3 U% c# L5 z
黑麦 700克5 r, ~. y3 q& e# n( l2 g3 T
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克2 p3 l1 v/ m: Z: M6 J6 |
连骨肉 136克
& [ h4 H p( _蔬菜和水果 250克" q: E5 } Z# j6 v
土豆 320克
# P% K. p6 T+ r豆类 80克% t" r9 ^- G6 r6 d; Y8 U) ~" I: r
鱼类(无头) 30克
: x$ m, U- w0 M& f( p大豆粉 7克
, p7 k3 ?& ^# q- v8 P- d4 I; M, [布丁粉 20克
# M4 H: g7 z# X( V咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
3 s, E2 W t3 M9 u
, j4 V8 K$ n( P& D炼乳 25克
7 o' O3 K+ L9 W8 I砂糖40克
# L. h+ e* _) [% `- w$ J, a& ~盐 25克2 R; v% ~( \- a" ?1 h) `+ I! N
调味品 3克
' a: E0 c- l4 T0 X1 ?8 q香幸料 1克6 p9 M2 e, z& G/ R0 t/ w5 m1 e
酒 0。26盎司
$ z( V; ?6 m5 J+ q4 n3 d# y香烟纸 7卷6 _! k2 ~1 e$ X" R
" @ l4 _& j0 O5 M) P' ?/ g- M行军食物--Marschverpflegung
# W9 S' V+ ~% ]8 V1 n这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
* f' G# g! W/ |- o7 t" H黑麦 700克
1 z! w" z+ S+ n, I9 k U3 n冻肉或芝士 200克
, Y0 Y/ ]& b% S3 k6 X- n- i: \黄油 60克
. t- t' t u# E C3 e- z- J. r; y( o咖啡9克 或红茶6克
8 i! ^1 W$ B ^* c砂糖 10克
6 [0 T9 K, h8 l7 s* U) y6 d烟草 6卷8 h: V( V3 G3 L$ f' H' i
. ]% v8 U8 L4 L/ `7 v4 Z, k0 v; ?
携带食物(全份)-Eiserne Portion
[; {# r. ?' |4 R: f( |其饼干通常以纸和罐头包装+ O9 J- J \, m- B, Q+ A# r
饼干 250克, z* [* E( ]* M/ f
冻肉 200克5 l( |# h# L8 X, ]% r1 |. J
干燥蔬菜 150克
4 Y6 Y# f$ n: r3 `1 O咖啡 25克* `% b$ q+ y$ ~% X/ J! ~
盐 25克
7 F+ s6 A9 ^5 h; t j4 S+ \
4 `5 y* X, @" m" G& f这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
+ R$ G, \' z2 C/ k. M) j i' }9 w* q: n" w! ~( Y" N% e
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
- \) n% R K" o* v9 n6 {* v1 B) K饼干 250克) p) Y# e# G& d- V9 Z: `
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
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7 ^, f) g4 V- M; u$ j+ G战斗食物:
1 V1 d5 R: j( m; N+ _9 {1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量4 a* |( U0 o+ n( l. b
分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。
; i# o& h7 j/ ^4 t- ]! b% R! Z) M+ G主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草
: C( _- ?- ]8 w4 \这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |