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以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。
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& |+ N' e6 F# d5 {; C. v德军伙食：
Q7 n2 b( N& A: V( n4 P德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
; L8 y% q. w4 y! r( e这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
* {' z9 `5 `2 e9 [3 N+ }+ K- S/ O0 z/ k/ B& \
士兵伙食供应的数量分为三级：
- l5 l) F9 ~: \( P3 {3 O3 Z6 F. T8 N2 lI级。战斗地域。. V' \/ o; S/ n8 m: P& P" x/ I
II 级。占领区; w" h7 B; _$ L" ^' K, x& j
III级。本土驻守部队% G4 e) Z3 y( \
IV级。国内办公机构文职人员。+ W: z( T: _! p5 \/ J
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。
2 _* r9 t) m. b6 ? |I级伙食 --Verpflegungssatz I
, }4 i0 w! o Y2 Q1 a最高优先配给。+ G+ F1 ~/ K: n
主要包括：& F3 \. h/ e, N+ U3 i) z8 `8 G5 H
黑卖面包 750克! ` w. ~7 ?8 a# `; Q9 f8 E9 T
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克2 c9 W4 _$ O$ T H
香肠(生罐装食物) 120克
' o! R& v2 Z# I" d- q, q4 z(有时是熏鱼)2 `# j# q, i5 C
9 t7 X$ P9 v! k. F* h6 O$ K4 ^
果酱或人造蜂蜜 200克
/ g; E& _9 x+ ]4 h5 a
: Y# D5 ^$ }1 [0 a煮过的土豆，蔬菜 750克 s& i- Z- ]7 n
肉类 120克
" G+ v% H; s* [5 v' ~蔬菜或动物脂肪 45克' ?/ O( I: |4 c' v0 q/ M3 I, J
调料 15克" F/ r1 |6 q+ Q* U2 c7 l1 h
# ~4 Q4 @9 L" L+ ]0 I
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克/ L' _7 J2 U- N! @
巧克力或糖果 1袋' ^5 ^: |' t, b8 B2 n" X
香烟纸 7卷
4 w" e& l( o6 t# X# ~# b1 G* u- i9 N4 [
+ E, }& Q5 x* v5 P烟草 2卷
: H0 l! L8 I; I7 v2 H3 n" _(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替); o6 t7 j* T$ C) n# J
7 ~( q: t1 V- f7 a) p- ^而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
8 a9 K5 V. ]0 {! J1 U0 \
. F7 P/ K9 F/ Y3 `6 a黑麦 700克% {0 `* I! ^+ a
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克- X. L; \( A5 W/ E
连骨肉 136克% r# D9 e4 J; A$ K# ]' u! ~* D! u
蔬菜和水果 250克# U. ~7 T a. z. W; @& {) i
土豆 320克
' h; C: Z8 y2 v豆类 80克% _0 m$ Q; ?0 o3 c
鱼类(无头) 30克
: `( W* {5 T8 O0 J/ l大豆粉 7克
/ _' w' I+ C$ g. M' h; ~6 b$ T K布丁粉 20克
/ @& d! k( }. S1 p% F0 O0 q咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
3 x' B" Z! [! r3 U7 u5 ]5 w# s' q% E& t& y4 P
炼乳 25克0 O+ Q4 _2 u& F$ Z
砂糖40克# }% c* z% v$ v( i4 }/ L1 z% l
盐 25克
7 B! J& j! O$ g: e7 `调味品 3克
( \, O$ @& D& J/ _' Q5 Y香幸料 1克
8 A: Z+ J8 m) R酒 0。26盎司0 R$ {' W0 ?9 c. w! y
香烟纸 7卷* ^/ l7 X% [" }& G) `
. V9 }0 R8 N5 d4 n行军食物--Marschverpflegung( {, g2 A3 F; d3 Q7 N
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
9 e# L2 i' \2 e! N4 B3 t黑麦 700克
. [: g4 B- b- N# w$ l. ~冻肉或芝士 200克
, j6 ?: }& z \8 S0 O0 ?8 R$ g黄油 60克
' }' j* F4 N+ F6 s7 z2 e: @咖啡9克 或红茶6克
6 q F/ e" P& N$ W2 i5 P" L4 H" l砂糖 10克. n u9 a7 n% c/ m
烟草 6卷3 @, g* c+ B5 i
' Z- @) |: e! k1 _, V携带食物(全份)-Eiserne Portion9 r+ J& a, z1 _
其饼干通常以纸和罐头包装9 Q. u Y1 V& d- `) k7 ^' [2 E8 I
饼干 250克: R8 a) f. @: ~' x1 ^3 M1 t
冻肉 200克7 U/ \. ?6 E2 E" C/ [
干燥蔬菜 150克
4 B) Z9 T5 e5 ?4 \咖啡 25克+ {) }! f6 o8 v2 j4 F$ t' u" D
盐 25克
" \; W9 P( V* C4 k! S$ z
8 E3 ?8 T- f D( o/ J这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。" A; H* o/ u% b
9 q7 v* U, d5 o( s
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
: `2 f3 [* }+ j( e饼干 250克$ a+ M' Z4 i, P& K, Y3 t& \
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)- A0 l5 p9 y* V3 s" h
+ ^$ W$ i) n: w. \! c4 C战斗食物：% M& w8 J' d- V1 a$ T
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量" ?9 B/ R! C7 z& J& L8 M
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。3 p9 k- `) K! ? I" D; a
主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草8 A. u0 p9 M: K5 B$ U: l% Q6 q, Q
这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。 |
发表于 2009-2-4 21:31
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