原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
# N7 c' K& U' r3 v! Q 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。 2 ` \0 M/ d% S1 C0 K7 t
& b9 a* S% [; l; `8 {. k+ w6 K德军伙食:
D6 S7 |( n4 W2 `德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%
, E$ P/ p! ~" P, W9 L) t这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。4 f% K, S( J- n3 n) ]
1 h' \) e' `: ]/ u士兵伙食供应的数量分为三级:
! A/ ^" `5 z3 n2 x" U; J. A6 k7 BI级。战斗地域。
5 h6 g U ]; }0 ~! P4 Y6 ~II 级。占领区; L2 o% j8 C3 _; T
III级。本土驻守部队( }) m# _/ U# Q6 ]: V4 i
IV级。国内办公机构文职人员。+ ~3 a: V% Q; Q" \3 Z9 r
其中已I级数量最多,以下逐渐递减。
2 j( B& H: R! {8 a* GI级伙食 --Verpflegungssatz I
# u/ H. \! T' A" J6 T! l+ }最高优先配给。% H' k2 _4 @! a
主要包括:& ~* \" j5 v6 }. q8 R
黑卖面包 750克9 W5 k8 B! N9 a9 [% ?
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
& u) c/ x9 n% X9 ]9 M6 ^$ z香肠(生罐装食物) 120克/ o3 ?$ v( E n
(有时是熏鱼)
( D$ e& y# c% Y# z" F
$ m6 Y& I; c" t果酱或人造蜂蜜 200克
! D1 \* S/ }. f; g0 [$ f9 N' t* b) o2 E8 @, T
煮过的土豆,蔬菜 750克2 j: T' w( `, Z, Y7 l
肉类 120克
6 i$ w- X' |2 p5 ^8 ]6 o蔬菜或动物脂肪 45克# I6 ~! _8 M, s" k. q0 Q
调料 15克7 i9 H% X, q& d/ J) _% R4 b1 W. E
. ?* _" q# u7 P; F8 G" g咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
0 b k5 K# K; l6 P$ J巧克力或糖果 1袋
' n& i2 M w0 M) Q9 ~# R: k香烟纸 7卷 _& j: L8 v( \
; g5 v' D: K* X( `5 b9 N9 t, A4 z) @! V# w
烟草 2卷
7 W0 S& v1 ]. E }# z# X(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替): Y7 F. J* g+ M. u; o8 }/ C5 {
. h {6 V h2 d4 \; W
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):
) b; d- e$ ?/ W* [% `
0 S( o* ]4 F/ c# {- a- R* z黑麦 700克
8 I2 m- L" Q& A8 i黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克) W5 z' f) d" M2 E
连骨肉 136克
5 q( u5 E, { B* k( O: M- r蔬菜和水果 250克* J; S9 y7 \, y. r0 b/ ]
土豆 320克
* o7 A- v" [3 u& T, r9 v4 k/ e豆类 80克& W- n6 e, k- ? e
鱼类(无头) 30克
( X1 |" [* z9 Y, k) @( ^" n大豆粉 7克
! I" n% j: c# g& l& N) @& J布丁粉 20克
' d$ q* D# g! A# h3 S咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 : ~) M" B8 O3 F" |
% _' _8 i3 n! ?' E炼乳 25克! w M, S: j% I8 E9 W
砂糖40克
- y# F a F7 w2 l盐 25克
' |% M& x$ S7 v调味品 3克
5 T: c3 r0 {7 f6 X香幸料 1克
8 O: r, m1 v) j; q- W酒 0。26盎司: R# N9 X% L+ Y! M. u+ F+ e
香烟纸 7卷8 a2 i3 | D4 Y A# ~9 {
+ R' I4 N! o1 F* L
行军食物--Marschverpflegung
: r! z0 r# F4 k k$ ?这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
, d: s) F% Q i+ Z+ ~* e; k' x黑麦 700克9 [4 O. ^3 j4 y9 N! I
冻肉或芝士 200克 ?* D* l# f l: i2 Z4 N
黄油 60克
7 K h& U6 X: y; a* \" J T7 n咖啡9克 或红茶6克
: Q* C$ d! ~2 |) r* J砂糖 10克: E4 s* [7 W4 V+ V. M: a7 P1 @
烟草 6卷
* p, a# r" z# c, S6 K& R. ]* k" p
携带食物(全份)-Eiserne Portion
( |6 v2 P/ i. ^- m其饼干通常以纸和罐头包装
) r$ }; a: Q: [' a$ ~& W: j饼干 250克
7 u- a" ^6 J' l) }7 j1 }- R冻肉 200克
" j1 c0 e7 M4 b" q! {干燥蔬菜 150克6 J n( v/ h8 X; Q( H
咖啡 25克0 x2 a$ G+ p, _+ }* ^
盐 25克9 m# i |& N# A% m& l. `( o
/ e3 n6 h' i. u/ }7 o& d; K5 s
这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
H( ]/ Z2 C1 n9 p9 d
, l/ U- C% P$ S; S/ m& A& }, u0 [携带食物(半份)-Halbeiserne Portion6 O6 c+ m) b- N' ~3 `4 {. ?
饼干 250克2 ~% A4 j7 y5 y0 t4 L8 v& X
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)8 G/ h! U! O# s: w! H$ T0 I7 U; h
5 {' r. j) l0 i/ V" Y4 k: ~+ j
战斗食物:
4 u7 i. N0 f7 b m1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量( h- `4 v$ O; m* O0 c: O+ A
分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。8 S, f+ b9 n9 D5 z, r
主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草
( z8 S" c4 C: h# v. `这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |