原地址连接：www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
, ?, g+ q9 v& q& D4 A 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。 + U( ~# `1 v, ~( _. K
& h s/ k3 f2 \( C& C5 a* b( x德军伙食：' K) p3 T1 K* b( \+ R2 a& v
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%% F" Y8 e {# C. f. [+ K
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
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1 _9 J" P q6 g7 M; n% R# |士兵伙食供应的数量分为三级：
6 C' p. S! i! _# J# Z" W9 K2 `6 m# s3 yI级。战斗地域。
" @/ T; {6 z8 I9 ^, R5 W- rII 级。占领区
3 E( y* s$ E1 mIII级。本土驻守部队! x* n+ h4 r1 B) j2 @
IV级。国内办公机构文职人员。: C6 T& V" q* H! [* T; `% |% a
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。
2 t# D2 y0 l: u; x! e8 aI级伙食 --Verpflegungssatz I
5 C3 ]! A& ~/ d8 m. \最高优先配给。2 N6 ]7 `) e; c6 P
主要包括：8 \& f( U. x+ ~4 P2 c
黑卖面包 750克' A6 i2 G+ N# k5 t7 U3 Y0 z. `
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
( r, @: _: y/ G2 Y- S( N+ |香肠(生罐装食物) 120克
/ A' _% V8 x7 f% I1 ^(有时是熏鱼)! |+ ]' D* r+ k ?/ a
. n5 I. G6 e: G5 b9 F8 w# A3 t7 b
果酱或人造蜂蜜 200克: \% d! ]" M& o5 ~ q# X
* B* h- [! B; r3 m; n3 |! z
煮过的土豆，蔬菜 750克
0 R8 M7 U8 r! b& y$ Z8 C/ t- Z G肉类 120克' d5 E( _9 m6 v8 ?% @
蔬菜或动物脂肪 45克, N* N& d+ @% k' ?0 e- _
调料 15克/ m9 Z0 u& d; c- W$ F
! S5 Y) E$ t1 J0 q5 z
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克$ }: g# I% \$ H' {6 t" v
巧克力或糖果 1袋
. _9 b5 ~. X: h香烟纸 7卷
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) K% I& J3 R* X' g: ]" j6 A烟草 2卷' I; U. {1 @; u& r( I
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替): d2 E& K( O+ P
1 C) x/ F+ z& z. g" ]而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
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黑麦 700克
1 N6 a7 t* {& m: G黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
& a; _7 j/ \$ _$ ~. B3 c连骨肉 136克/ y+ E9 c% \* Y W5 F
蔬菜和水果 250克
8 d+ z2 ~& A9 ~土豆 320克
3 a' I4 n9 I' @+ q% U% j, @ ]& [豆类 80克
" b/ e i }/ N" w3 a鱼类(无头) 30克. {4 @4 v- U+ t
大豆粉 7克9 C% E7 g( _1 ]3 j! M
布丁粉 20克 2 m, R& q" L8 t3 d' l
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 . O. U7 f0 M4 Q9 u. b- C
3 I' K) b e$ z8 ^炼乳 25克9 x; I, S) w$ g: Q _8 D
砂糖40克! n0 z" ^; V+ p5 F! X
盐 25克
+ z6 @ m" I! v2 K V调味品 3克
# h) L- t3 ?1 a! `香幸料 1克( i w2 [8 ]: t- b
酒 0。26盎司. S/ ]: s7 U) @) z: p/ I3 U
香烟纸 7卷4 n. a% L5 _0 e5 L3 R( V
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行军食物--Marschverpflegung- Q3 t, r% n- }( W/ }( O; v V4 o( |! O
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。$ p3 K* ]3 ^+ ~7 E; N; H
黑麦 700克/ s+ p" F" z; a+ I' ?
冻肉或芝士 200克" b4 P: i& f) e' o
黄油 60克& _9 `+ _. b5 X& K+ \
咖啡9克 或红茶6克
% n; Q1 N1 o9 Y9 v P. g/ H砂糖 10克6 X& E9 {0 s2 B9 p/ ~6 G
烟草 6卷
6 \: Y0 u2 R- p6 n+ Q: g2 b: P P- ?; O* W# @0 E; H
携带食物(全份)-Eiserne Portion
4 ~( v$ \- `" x其饼干通常以纸和罐头包装
- T! `4 `, L- p饼干 250克
; T/ q9 e$ m* L- h冻肉 200克
) u. j( [0 g1 K1 Q, U* Y, d干燥蔬菜 150克
6 k& j; h' y% L W咖啡 25克
; P, K/ u( d5 U4 X) z盐 25克
) J6 e5 ~' x1 e8 v$ ^! \
- M1 O" a9 Z/ o' o2 Y4 C1 w) ?6 q这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
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: {3 d8 X, `( }6 C" i$ ?. N携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
3 Y/ D: I( X& A% Y, l5 \& M5 e* Y饼干 250克8 Z/ d& x& I0 G$ u t" Q* _/ B/ d0 r. u# g
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)8 [! i/ P" G% Q8 k" [* S0 c
* d: Y5 a* ^2 G( l) k8 z战斗食物：! J# O& S5 T, y) h9 X. G, i A2 ~
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
' ~" ^, X5 Z6 u% @ B# g; t) k$ F分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
3 ?3 M' q4 U9 w h; I主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草. m$ a% n# D E& c6 q
这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。 |
发表于 2009-2-4 21:31
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