原地址连接：www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm K0 C, b: Q- U
以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。
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3 c5 q3 T/ i+ W( U. N1 x德军伙食：2 _, a. `# x3 ]- s R
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%- r5 P" s- R# l$ o& c6 Z+ ?
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
4 v! b8 ?' i5 C/ g5 M4 g M# F& C$ R! d
士兵伙食供应的数量分为三级：
5 z0 p/ i3 g$ P* b9 O+ YI级。战斗地域。
, d# R0 N+ t# tII 级。占领区; m! S- v/ L( X$ e& @* `+ a
III级。本土驻守部队4 e6 y! m9 @, n u9 T& A2 {: D( [
IV级。国内办公机构文职人员。+ ?7 [+ b8 S6 l1 E, T$ P
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。
4 k/ N/ z* R9 u; ?4 N9 tI级伙食 --Verpflegungssatz I. U$ t' K' s, r$ W5 _# G
最高优先配给。
" B0 E7 G( Y* [" ^& v7 P主要包括：
5 s" n9 r4 Z1 R7 g) g黑卖面包 750克
/ s K. f! D0 @8 Q3 L0 G- V* t黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
8 H7 f' T6 y/ c; B香肠(生罐装食物) 120克6 a: D7 P5 ]( j) s7 J2 z8 `! [/ d c
(有时是熏鱼)3 v" y$ C" l8 d$ {2 _- E$ l
7 g2 V% W& _( {! T+ d" ^
果酱或人造蜂蜜 200克) x. t" x9 O, ~6 T* j
- d [! d f F* D煮过的土豆，蔬菜 750克1 W y+ a8 L h- V. h' R6 K
肉类 120克
8 t) M/ s0 T H蔬菜或动物脂肪 45克7 T% g' [3 r6 O5 F$ F
调料 15克
$ b1 U/ o' O- z! R3 t* b" }5 ]
# ~; S0 a8 s9 [1 c$ N. G咖啡豆(有时以红茶代替) 8克$ C: M5 R; v" s' V, U% U' O
巧克力或糖果 1袋7 O, S; K2 ^0 q9 A0 F# {3 D
香烟纸 7卷
: u) E0 t2 {: u$ }& ?) w9 C1 a) S; h( \% a. E
, h, W& P1 K" E
烟草 2卷
: Q% [& |( C8 t3 G(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)6 l1 Q4 S( r% ^. t* R% p
. w; u$ V* B$ j% Y3 C# d6 n4 w
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
7 q! {8 m4 F, |1 O" [' S' u4 I/ C& d( r8 s
黑麦 700克
" c- P- \$ Z! m黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克- @1 O1 j) D9 Z; C% j# [2 P
连骨肉 136克" w8 L* x2 H2 _& T+ c! {( `
蔬菜和水果 250克! O& S$ R9 m/ l" _
土豆 320克
& s7 G% {. F/ }2 Z* F E3 \豆类 80克
6 U0 Y! v, R5 U& G* J鱼类(无头) 30克
+ ~7 p3 @ S. Q* P% z# B$ _% U大豆粉 7克# n: ~" ?2 c$ g/ N
布丁粉 20克
( Z; K& _' b8 I$ |咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 . j2 K' `, E1 b4 w, u* ?& P
1 z8 s' u1 [2 M; ]9 S3 E炼乳 25克. O' Y0 o- P& M6 J5 p! h! ~
砂糖40克+ |5 _: I/ X& u3 }
盐 25克/ F& X7 e1 J4 e5 i: }
调味品 3克* q+ [3 q8 R& L, {
香幸料 1克; _8 u$ k9 O2 o) M( u5 Q4 o
酒 0。26盎司
; r7 q8 C" F! V4 X香烟纸 7卷
6 z' S5 c; a% K( L$ i8 n; g; ?7 Q8 T& z7 b
行军食物--Marschverpflegung4 m/ e5 o: X- m% A, ?9 g, Z
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
* B3 h( B0 r0 O黑麦 700克
2 B8 v% L8 M, |. K+ o冻肉或芝士 200克
! F/ z. K. i) P9 K黄油 60克% x/ U% [' |# x' t
咖啡9克 或红茶6克
! N: x/ V% X. [+ S砂糖 10克
) I, F7 I, n* ]# |: U; F2 f烟草 6卷
- j6 _ p/ b* Y* S% X2 c, k& f7 I0 s8 `1 D ?" X2 k* m
携带食物(全份)-Eiserne Portion
1 g- {& d3 o0 s {: x8 ]2 b其饼干通常以纸和罐头包装
+ B$ D; X* o4 J) e饼干 250克: D( x! e2 W/ g8 |. K# |
冻肉 200克
. | m6 e: V7 l$ L干燥蔬菜 150克
* r' z5 K. h2 J' w0 p3 F咖啡 25克
K+ z0 Q! V9 k6 S盐 25克/ g2 A7 r1 h, N' ^: Q4 G/ k& }
7 s9 B/ e* E# y7 D; B9 j
这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。* V4 n: ~3 U9 a+ h6 z7 ^
0 p% r; b! d( |( O. _0 r3 s7 a携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
# a+ ?9 t+ W3 J) L饼干 250克
/ y+ w1 x: L6 c4 g! B加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
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战斗食物：0 ?5 P: h, B% D# V/ o
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量0 o+ S/ b2 s o8 _
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
* ^, J `( g# n& g+ Z" y! Q主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草( r1 G7 V, Q; D$ V: I; G
这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。 |
发表于 2009-2-4 21:31
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