原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
7 y/ B r$ X) d; [2 z 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。 & Z. m" t5 C' s8 ^9 R" q
+ |. W$ X: M& _7 h$ X$ }
德军伙食:' }6 E! @* y+ r% l) c! G
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%9 C/ s( k+ c* f/ P
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
0 K4 Q( _; O( U+ L' G9 ?, s, D5 N$ G8 _/ o2 B
士兵伙食供应的数量分为三级:) i; x7 o1 e# U" @6 Y
I级。战斗地域。
$ b: F2 u7 T( c# T9 `3 e0 q# oII 级。占领区
' }7 E/ ~( n& i" j' R0 |: L3 R8 PIII级。本土驻守部队
: }9 U: | h) c: t9 a* vIV级。国内办公机构文职人员。9 R$ J8 X2 t' w3 i' m
其中已I级数量最多,以下逐渐递减。; C r+ ` s8 s! g: o
I级伙食 --Verpflegungssatz I
9 D4 J% g# E, D7 O最高优先配给。
/ K1 M& b- y' R8 Z. w主要包括:! o% D" v' h3 c8 p( M. D
黑卖面包 750克' N+ [4 V0 N& O* F. l
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克# |0 j- }' \( v, D( O
香肠(生罐装食物) 120克( T/ ^4 }; b. |
(有时是熏鱼)
( _/ M7 k7 S$ W+ L5 q* F
* Y5 a; y% v( z5 Q( w6 w; F果酱或人造蜂蜜 200克% l' D# h5 r, ]4 _- i" F: ?
9 `: l7 c# ^4 ]煮过的土豆,蔬菜 750克9 N8 P1 g P4 Z r" X! i
肉类 120克( y. d* F; c% w
蔬菜或动物脂肪 45克# u3 v3 X: s; w+ {* L' z: o
调料 15克5 f, H5 e" g5 f
* E2 L& c* A# f( `# H/ h咖啡豆(有时以红茶代替) 8克/ k- \) C9 W1 ^
巧克力或糖果 1袋
! [' g$ U* h9 [ H香烟纸 7卷& D1 U+ g+ K* F5 C/ i+ K
/ I$ q3 t5 D+ K
% g9 `9 A5 x2 P! B& W( o烟草 2卷
* T! m( q" M, q7 Q6 Q7 c(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替): ]$ a; s9 E/ y, N/ }3 L% u6 _
5 J+ J& J" h3 Q1 j9 z, ?而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):6 R1 B" U/ o: q% G) Q
% @- W+ H4 d2 F7 U- [! b% G) Z% y
黑麦 700克
, s7 D& L' K- {黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克/ H. M8 @1 S( O; _2 Y# g2 c
连骨肉 136克* x; t; Q' o% i# H
蔬菜和水果 250克& n- _1 m% d, g' R( t y u2 N. H
土豆 320克
9 _4 r2 c4 {6 v; }' {( ?7 N# f豆类 80克
3 |; P% K0 {# x; t+ _# J鱼类(无头) 30克/ v! d5 w2 l- `
大豆粉 7克3 s6 L; c7 D5 O7 r
布丁粉 20克
! ?% k& n" T+ F8 Q' ~咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
7 E9 n: \- l& r2 B# ^5 q& a+ ^' o4 k
* V7 o: j" T( { j I$ u炼乳 25克
; B" c, D+ w# U砂糖40克
! b1 e: n+ c V. V# d1 \盐 25克: l0 ?4 B Q# i6 |0 ^+ @$ D
调味品 3克
2 C8 {1 {- a* W# M4 t香幸料 1克
9 O: A5 [" D6 ?3 B. D: d! j酒 0。26盎司
/ A) N/ `. A: {% t0 ~7 e1 g3 `香烟纸 7卷* A1 I2 X' H% q
! F1 ]/ X. [ G1 P2 s2 {行军食物--Marschverpflegung
2 y( O( Q! @" H. I# e9 I2 `, T这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。! J, i0 B! p. B4 a: a2 ^
黑麦 700克
7 F, ]3 Y, w8 V2 J8 D冻肉或芝士 200克2 E7 o" ^; K j/ x$ x) m
黄油 60克3 {1 J& B% B) H$ }( x* j
咖啡9克 或红茶6克
: B& y2 }4 s/ w- Z1 s V3 E砂糖 10克! R. D/ G+ t; b; R7 H
烟草 6卷% Y8 i$ P" y1 U
2 p' y( F6 _& D' Y: j0 j* y携带食物(全份)-Eiserne Portion. A3 U& p$ R: Q5 V
其饼干通常以纸和罐头包装
5 I/ `' c5 M' p, j% B2 V3 B. k饼干 250克
7 f" o" E. G" p* u冻肉 200克
* b$ W! t8 h+ e, j H干燥蔬菜 150克. c, [! v8 \9 h6 p# i( b; u
咖啡 25克
9 |1 T+ [0 o" s7 G盐 25克7 @& C" L G5 D8 S( |
/ ^* R+ I, |' Y6 S
这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
( J+ q& [7 Z: r8 l1 h: Y
9 O; i/ g+ }% T: u携带食物(半份)-Halbeiserne Portion2 a% S2 Y# Y3 H" z
饼干 250克" z" r- j6 A% W
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)9 i- O6 B7 t) K
; l( h9 h9 h3 Y2 A
战斗食物:
4 `% ^5 \& n8 E; o1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量- E8 a" a* U5 ^2 c( [
分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。+ C0 v- k- a/ G; E" p. E
主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草: C6 M/ `" n- O+ [1 l
这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |