原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
Y% g3 a7 v9 d+ U& c 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。 $ N, z4 g' o5 U0 E, ?
$ ^% u# J" U& g" y+ ?
德军伙食:! n3 b1 ~( w1 q2 ]# J
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%
1 A: r3 |) G S+ {- _7 {这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
0 T$ z% V4 f7 `4 ~; D& P! [$ K/ o2 k
! ^3 r7 p5 c! M9 K1 ~士兵伙食供应的数量分为三级:, H9 E/ @# n: f. X. j4 D3 D
I级。战斗地域。" W4 H) j/ g+ A4 E
II 级。占领区
7 [ \# ~. t( }0 DIII级。本土驻守部队
) b2 J# y* X! k: y: B) ?3 eIV级。国内办公机构文职人员。
+ i" Z$ q2 e3 w4 l* B% N3 Q其中已I级数量最多,以下逐渐递减。
6 [2 V/ ^& _# E: E# k: {I级伙食 --Verpflegungssatz I
' q8 _3 W! N2 m- d5 t& T& [' s) I最高优先配给。. v- {! I* Q: Z# a. M0 A' ~; x2 E
主要包括:
( b/ `( I8 E9 N7 M% A# m2 e: w黑卖面包 750克
" w; r7 |3 ]/ J2 R- |$ Y+ G4 x5 \6 u9 x黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
5 |, Q. C" i" I2 }香肠(生罐装食物) 120克
y4 M( g8 m N(有时是熏鱼)9 H/ Z1 H g$ j0 K7 I$ g: t F5 Y3 N
0 L, j) I2 R- K; O
果酱或人造蜂蜜 200克' q! j9 w H- h
( }! n. |2 B4 h5 g煮过的土豆,蔬菜 750克- g" q6 E* o1 K# j$ C( c
肉类 120克
5 C$ u8 a) S1 `, g- P Q* C$ U( s3 _蔬菜或动物脂肪 45克/ c- d1 ~ d( F3 n1 x, @' }) V
调料 15克
3 q) r7 K( K' X/ l
/ p. D0 d: k6 A, F* W; a; l咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
+ x& n' W) V$ |0 P' M+ ^6 f9 Q巧克力或糖果 1袋
3 @2 s: n" t1 k5 t: P6 v香烟纸 7卷
, z: h2 {$ n. h7 z1 Q) P8 Z% Z7 p* n1 t. b; Q! C( v% Z/ L
. ?' i) P5 f$ R) \3 ^# O# d- H烟草 2卷
( z1 V2 ?: G% Z- @(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
$ r4 p! p; V g, W4 @6 c: n4 H+ ^5 ?; ?: v
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):
( F: |! s9 \5 Q7 l- {( l# c
/ V6 L3 n5 a2 a. h6 n) S5 @黑麦 700克
) c) j+ D; r) p" | g8 O( W黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
; h& K- Z% r. ^0 n. J5 i0 W7 o连骨肉 136克$ _4 H3 V, W% C; p7 j0 u' y1 ~
蔬菜和水果 250克
8 L- Y7 u' Y; G5 s' M( d; h土豆 320克! d S8 g) h& S- J* v9 g' \
豆类 80克+ v, F& I: a2 L# X+ F- o+ j( Z9 E$ N
鱼类(无头) 30克/ z# n5 K& g f& V! a
大豆粉 7克; j) H' ~8 H; Z, M+ B/ ` b
布丁粉 20克 * x* J |5 S3 m/ ]7 ]
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 7 W! h6 S* M: ^
. b' z* G f. ]# f' O! b6 X$ S炼乳 25克' q; K4 ?3 T# A( N' C- q& _7 y
砂糖40克
) @+ s- T1 ]4 E1 {: c盐 25克
b: h0 [ ~6 z' o调味品 3克0 A, V0 s/ ^+ j0 m) c# I
香幸料 1克# B( e: U/ \3 N5 i/ E
酒 0。26盎司* n* \0 i6 x% o* J5 M- p5 I6 U
香烟纸 7卷
' F0 J/ k3 B7 ^: a" v2 p' y! ?& o3 {) Q: g- F/ Q( `/ v- F
行军食物--Marschverpflegung
, p& a2 S, Z U6 C2 R8 w: ^0 P x7 Z$ ^这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
& ]5 \4 f1 I! I" S' P- a4 Q黑麦 700克# n6 d/ @- F" @' V- u1 [
冻肉或芝士 200克$ S' D% B, u! t g9 N5 m( e
黄油 60克8 q3 _9 d, E! |; d& J1 ^% n% K
咖啡9克 或红茶6克
9 S0 s5 H' V5 i1 m$ G, @9 v砂糖 10克
`- p3 F7 O# x烟草 6卷% K3 m% A( s7 I
; I' \% K! |, r( i% L0 l6 [" n携带食物(全份)-Eiserne Portion
3 p. Y4 H I$ Z* @2 R* A& ~- L其饼干通常以纸和罐头包装7 i/ j$ x M+ N& a8 b/ R
饼干 250克
9 b& M+ A. `& S- @0 t. ]9 e/ U冻肉 200克
4 Q7 x$ m; Y0 p. J干燥蔬菜 150克4 J' d& K0 |2 B) i2 z/ X
咖啡 25克
& W1 v+ ?* I$ n' s. f2 n8 ?盐 25克- H7 m; r t& B
1 }% V8 S' Q4 A' f3 z
这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。" F M: X& a8 `" o% ?
3 S( c& H7 F) P- p2 |% Q, F
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
7 _; G0 w/ X. d8 P/ `9 b4 s, B饼干 250克8 O% j& \- O8 A
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)7 O" |. D7 ~, @% R
9 b' y4 |' L* A; M) `- {
战斗食物:
" |/ B, u2 b4 l* v1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
, ]/ G4 D1 N( a3 x8 j$ C% c分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。2 }3 q; X% @2 M# N' K: ?
主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草7 z. g2 z: i1 H9 b; t8 k, B8 Q( f
这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |