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以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。
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德军伙食： f* w8 f0 @! v5 |1 d& ~$ A$ y
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%$ J" R& o$ Q7 n: a' t, }$ b
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
% X- l" k8 P6 k+ f# J# b% W T* M- c( O3 b
士兵伙食供应的数量分为三级：
( l1 E5 O" j) u9 h! }" LI级。战斗地域。0 w1 O9 k# `5 ^: W. z/ P
II 级。占领区
4 |8 [3 s9 n" [III级。本土驻守部队/ B# q4 s2 Y6 j9 p+ j% l
IV级。国内办公机构文职人员。8 V8 i, a9 o& g* g0 H; T
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。
* j4 v3 n8 Q# t6 AI级伙食 --Verpflegungssatz I
$ S$ R* |# w+ N最高优先配给。
' g# h- A6 C/ k. Z `6 G主要包括：. L" r1 Z0 z$ o% Z. g _) Y
黑卖面包 750克4 g; G8 ^+ e% i! D' |+ B; M
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克- U8 q) y; r# F' t0 |3 Y
香肠(生罐装食物) 120克
3 H% \" a: }7 a, r9 R(有时是熏鱼)
! T$ T$ J+ m! [" N
( W8 l$ B) }4 P3 o+ B果酱或人造蜂蜜 200克" ?3 K' b, Z2 n# ]5 R f" o
( r, E( ~6 J! U3 p( a! p+ q6 Q, a- ^煮过的土豆，蔬菜 750克
% t4 q- k% C- Q! L: `肉类 120克
! i" R( O7 k( p3 U1 y; [蔬菜或动物脂肪 45克
% @ J; z" R r调料 15克) N* }) j- ?* Q d9 C+ _
6 Y; C- y8 ?( y9 N8 M咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
: e) {; k$ e/ n, Z, N巧克力或糖果 1袋8 Z8 N2 x/ r- d
香烟纸 7卷) E& \+ ?5 ]& ^6 m0 W
. Y; w) I3 ?1 Q0 U p! |
- j8 x( p7 B. {; T8 @) o烟草 2卷
- I& B8 \+ I( u( \0 ^9 N(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)+ F: g- e# j4 m5 h2 U
) u4 n- @# v" }( W而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
7 g" j* p2 J$ ?: c9 R# r1 v" S% j B; A6 N; W: U3 H% F$ Z7 f; K3 o
黑麦 700克
$ V E7 }+ W3 x C* s( |黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
+ [9 v8 x5 a3 P4 p8 P连骨肉 136克
4 l% m, [7 ?8 F; U蔬菜和水果 250克
/ H& e4 _- K( \8 W5 H5 ~1 M7 Z土豆 320克- j# v3 ?0 Y% b. p0 t
豆类 80克
2 ~! ?* H+ b3 \鱼类(无头) 30克, ~3 l! G Y8 |, ^$ g
大豆粉 7克' q8 C* W' M" y [( t" U- g
布丁粉 20克
# L I* M' f2 t0 u0 H$ W6 j+ K咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 , w6 B o# x2 Z/ h" g; ^
0 o. u/ x2 m; _) y1 a, P炼乳 25克% h6 Q. B5 r6 x* T) p" e
砂糖40克
9 i, K8 v# u" N4 H$ _. h, V盐 25克
+ e$ Q, J+ }8 n调味品 3克
/ a' u# i0 _% P1 p c- x香幸料 1克. Q. I1 S/ B y/ o: p/ k
酒 0。26盎司
: L. i2 `' A S4 D3 B$ U+ P! ~香烟纸 7卷
' F7 V4 g$ C# b/ E0 F
: W# P5 J# U* g [" M& u5 \' L行军食物--Marschverpflegung* l% o6 F0 _9 ]* y) _6 `5 ~! {
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
. ?( H9 ?; Q7 t; F5 K; `# Z- G0 T3 ]1 N黑麦 700克' D h$ F9 k5 [) ]$ R
冻肉或芝士 200克# z& `$ s- Y. }* E. y, C: _5 u
黄油 60克" x% m7 M, ^! `. r8 L3 O
咖啡9克 或红茶6克& u& c0 r% L; [- S4 A; y1 o
砂糖 10克
. ~# V2 f' s) f- b7 s& ^3 T' A烟草 6卷
# Y* b7 r! i9 x1 d$ ?0 L+ ^: J7 B H1 \1 t
携带食物(全份)-Eiserne Portion( ~4 }: r5 O5 S: h, |
其饼干通常以纸和罐头包装
3 k; j- j) E. }) q/ h, P饼干 250克/ B0 f$ X5 U) h @% ]/ G I2 p
冻肉 200克
& ]6 L' @5 @# R: C; Z" `干燥蔬菜 150克
) N7 w# A& L9 Z/ t( x咖啡 25克
+ v6 L9 G, ]5 ^9 ]; I盐 25克
# S) Q4 m! h- s, q. G( \$ d5 T7 h- R" ~4 O3 O; a' T
这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。0 s# m& o N/ L! v- J
6 v2 X* a8 t8 F3 q2 d; x: e
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion+ m; D; Q+ C- V/ @+ H3 W5 g( X
饼干 250克
u2 T B* s+ ~7 g3 N0 Y加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)' G3 S4 K* \+ x) e8 J
4 n. U$ _" m6 K- p, c. h1 h; V
战斗食物：/ ~! q- u2 L* C# z
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量! P4 Z0 K" x" s7 g
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。4 j" o# x) M; y6 }+ R1 v" Q% U+ R
主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草
9 ^$ y0 F& g2 E% N" z这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。 |
发表于 2009-2-4 21:31
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