原地址连接：www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm1 w8 c% z+ L+ v6 {
以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。
1 ?& ?$ f, E1 h [+ N9 ~
- {, J o" n, S( e( Z6 K8 [德军伙食：" Q2 A& n0 S* D# j! _! C
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%, A" l, W" k$ j( P) Z7 S. U
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。7 B N" [2 x/ g! s" \ L6 H* e
: t2 X$ i x) f# c" Q' Z士兵伙食供应的数量分为三级：
- c/ A9 O* J* B9 \/ S: C- R/ PI级。战斗地域。7 Q1 z. F7 p; N. Q. ~$ O
II 级。占领区+ f* f; @! y9 x- } W
III级。本土驻守部队
; _8 s* B! h" l+ Z7 ~" P: }& V8 dIV级。国内办公机构文职人员。
8 F0 d* ~4 Z2 X其中已I级数量最多，以下逐渐递减。
" C, z& T+ J5 g4 z% [8 CI级伙食 --Verpflegungssatz I, f! X$ n3 Z) e( T2 c/ _% f
最高优先配给。
4 ~% a5 w6 g% a3 z主要包括：! U& y+ d3 T3 b! P% E. t$ Y: G' q3 L
黑卖面包 750克: S6 F( U3 s8 a0 U2 f# x* |% F
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克) { G* G' @5 j, S4 ?
香肠(生罐装食物) 120克0 r! @( c3 I' u. ~
(有时是熏鱼)
; h5 Z: X, ?/ c T3 c5 H1 B
" q, Y, [# n, n3 d: Y- z' u果酱或人造蜂蜜 200克
& V; e t3 o1 d* j& C6 b5 ]! z: @& @: L* u* w' Y' ?
煮过的土豆，蔬菜 750克
9 v9 {1 r, S9 |" U( L9 H肉类 120克
4 }4 \6 U9 h' \% S蔬菜或动物脂肪 45克. e7 }* [( _2 H! r
调料 15克
* l1 f5 a, Q$ w5 e: X
; \' W" @. U/ V% f咖啡豆(有时以红茶代替) 8克2 c+ E5 u! ]( `- Z! A
巧克力或糖果 1袋. ~8 {! d* s: S: c" _2 Q
香烟纸 7卷% R8 z1 ? L0 r& E8 p
0 Q6 T) P, w9 J; l- T
3 L5 ]. R6 O9 c0 S( ~/ y7 E4 u烟草 2卷
2 b' r, G; v3 l% s$ n$ f( @(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)5 {" Y6 R4 l9 h
# t* x8 ~" S: Y8 ?& d7 W2 c而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
G" ~# H+ M% K5 R! M& C6 ^4 O) O& U' n
黑麦 700克
" b9 r/ H$ l( a: r$ I7 M黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
" A1 I" j ?6 c% y$ g4 C" ^; n连骨肉 136克
# ~; `1 H" y) i. n蔬菜和水果 250克4 @$ j4 p( N7 z0 l, R* b5 G6 L
土豆 320克# e3 o1 y1 H, w) A
豆类 80克: {# T; J" t& W
鱼类(无头) 30克7 }9 f4 ?: J4 t, i# A4 r
大豆粉 7克
. D- G$ g, H, ^* q9 b, F: X5 _布丁粉 20克
' G, k$ b/ u J3 B7 P* s咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 " C5 x1 J% C7 F/ g1 K
" |0 O, A% |( K3 ?: ^- ^4 W# q
炼乳 25克; F% R$ q. h9 K3 |9 u
砂糖40克
. @$ S. @+ [, t0 z盐 25克
& \9 {# ^, B* i1 l, G调味品 3克
) h7 \) V' B" S4 Y7 U香幸料 1克
% Q9 P ?) N1 G* q$ A& Y1 @8 z! ~酒 0。26盎司9 @, j, T$ W$ ]* m) M$ |5 Z0 n
香烟纸 7卷3 V( E5 V6 h! g
6 v5 l n/ @# ?3 j1 O
行军食物--Marschverpflegung
$ J6 _6 b" j; \) m这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。. @ O! A' a% a4 s7 n# O7 V9 x. w, d
黑麦 700克+ g3 r* {+ O/ a0 b+ a) }3 G, q) J
冻肉或芝士 200克% U, u I# i* V1 [4 U
黄油 60克
: S0 ~2 i1 I/ Y9 U" o* m: U' q咖啡9克 或红茶6克
5 @ A9 Z: E* T! i2 e( n$ s4 ]砂糖 10克
( {7 J; G* `" m% z烟草 6卷 l& E2 z/ ^) v7 Q+ K$ O# e+ i
8 h2 f. R9 m- H& T
携带食物(全份)-Eiserne Portion+ K9 f* N3 t1 {' @2 h) e
其饼干通常以纸和罐头包装: s8 K0 ]7 ^" w5 J. e8 g X
饼干 250克9 g* a0 w. z8 n/ \; w' n; k! T
冻肉 200克$ p+ h% N7 w. t8 b" ?$ L* R$ \1 o; K
干燥蔬菜 150克
3 g5 ]4 a! d+ H# x咖啡 25克6 H+ |2 F' {" y5 a/ M3 Y3 e
盐 25克9 E# q6 P/ e: g5 ]1 y
; {. I3 ~1 a( d& G. ^$ v6 Q5 ]: p, ]
这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
2 U+ E; v, S# i. j! j# m: r# |) `4 |" f9 ~, n1 D1 \0 W. N
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
0 @& q/ Y7 q4 Q! c4 r' ]* ^4 ]饼干 250克8 I6 e' k/ P2 F0 K% [! @5 }
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品) ~! J) q: K9 l$ U, Q. F1 v0 b* I
) G. ~ L1 [& |1 O: o% B
战斗食物：# |6 L: c" a9 y0 e% ?+ h
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量' v5 q: W" I% E% ?; S6 |9 D
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。6 F0 J: s4 P/ J* G7 C$ o" l, c# z
主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草
* J" d, d+ V0 Z$ W! V# i这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。 |
发表于 2009-2-4 21:31
| 
