原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
. [0 M+ N9 H& T& M: a. I H 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。
% {9 r; m/ q) }" Q X5 w$ S" `
k; A4 Q5 c9 M! ]; m" @+ _6 e9 f德军伙食:$ o" d# z8 n% s) `3 h- j' \9 N: \
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%7 W: w: M0 e; L/ h j
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。+ R) \% M# ]# H( I' ~4 n. x
. I1 {0 l: q7 Y1 j士兵伙食供应的数量分为三级:3 e2 K4 q9 F3 E
I级。战斗地域。
2 m2 @7 X0 W7 ^/ s. |5 GII 级。占领区
. }$ l& V0 V4 A8 l# N4 [9 {III级。本土驻守部队0 c% {$ J& q3 A
IV级。国内办公机构文职人员。
; |( ?! ^/ H9 a+ ?5 N' W w1 Z其中已I级数量最多,以下逐渐递减。
. L) Q7 i! ~ l+ F' J9 ?I级伙食 --Verpflegungssatz I5 R* V; ^5 ]& N2 [# k9 w8 E
最高优先配给。
, z; @0 V0 [& L4 @7 {9 h主要包括:
, \" E. G5 U* |) _黑卖面包 750克
0 ~2 L+ s# t8 ^, e( J! C+ d黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克1 X$ U' ]4 U0 t6 e
香肠(生罐装食物) 120克
- c$ @5 i7 @/ h" \( ](有时是熏鱼)
( A* i/ c9 `# } c; ?% v8 m# U t6 {
果酱或人造蜂蜜 200克
7 k% h/ D' U4 q+ e" `8 Z3 t$ l, J2 R5 D2 s4 H/ q! `
煮过的土豆,蔬菜 750克
- M0 r$ Q+ v W( X5 y肉类 120克
$ N/ p: c1 v" q1 d4 d蔬菜或动物脂肪 45克
7 O$ }, x- q* z J& m0 o l调料 15克
2 |" j1 l$ Y: ~# H3 V- _+ j' ^
( U/ h' T" V, K1 a咖啡豆(有时以红茶代替) 8克% V; Z$ _7 v1 x! R, `2 z+ g1 P
巧克力或糖果 1袋, w7 l+ @* ?, p4 R; D% O& g- p6 {
香烟纸 7卷2 C+ u& T1 d: n7 v7 }" B
/ j% V+ `- O, m! G1 L& r1 t4 z/ W
烟草 2卷4 P, Z' u, `1 y% Y2 K2 [5 U* t2 L
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)5 a# U, _* t2 x' q4 \
' G' F8 f" F) e
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):2 P; o: B* d2 O5 n: q- v
- m8 a" K) K9 F9 ^; o# V& ?黑麦 700克
1 l+ Q% p, G( e) A' t黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克# b+ d' y5 U; G/ A% a8 s1 U' R
连骨肉 136克& _* q0 ?1 \6 L% ^
蔬菜和水果 250克& q6 U; m+ u/ b" _+ _ ~! b8 H/ X
土豆 320克! S# P y- e, s# X
豆类 80克
1 V9 E1 C" b7 p" F鱼类(无头) 30克/ k ^ b, O; ]1 [
大豆粉 7克
& j& I+ [0 h5 n, Y- _. e1 l2 Z布丁粉 20克 , d! R% \, U! ~9 J% x; J3 Y
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
7 B& k+ v/ M: M$ ]6 ?+ {% C
( V9 r( Z/ r5 q1 G* Y- v炼乳 25克
" X) Q; o$ |; c, h! p砂糖40克
0 ^2 B) m1 o# O0 Y$ M' }盐 25克
* @0 C# z7 R0 B1 z6 a调味品 3克
8 r2 }: _' h5 c5 Z6 M4 A香幸料 1克 ~4 n- p9 L( Z" ~; o
酒 0。26盎司; a1 V8 M) } B
香烟纸 7卷
( o2 L, y" i, W/ G* r! |
. k7 z: m! l# N3 }, P+ }行军食物--Marschverpflegung, k( D$ \! F& V" g2 w6 H
这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
3 Q$ S6 u3 d! p) _% M黑麦 700克& _5 |8 `; d2 H/ [1 J+ L
冻肉或芝士 200克
2 ]" A2 w3 v" U% j" B8 e/ G- s黄油 60克2 Q+ I( g6 k( D* d! v4 p* c' O
咖啡9克 或红茶6克
: R1 A; a) W- x0 u M7 q砂糖 10克& H1 K) u* O# w* ]
烟草 6卷/ J C( m* ?/ [' r# `4 g; U1 ^7 L; H- ?( P
v, e( q6 \4 N% ^9 D3 P携带食物(全份)-Eiserne Portion7 r) o* U" j4 d3 ^0 R( a
其饼干通常以纸和罐头包装8 t) O: W0 _7 |) w, {# o
饼干 250克
. ^1 c4 \; a' n$ B1 c冻肉 200克& q H+ `/ |! n8 A8 j2 E
干燥蔬菜 150克0 `/ B. B) e0 E7 }; o% \/ r- J
咖啡 25克
5 |( ^) m- \9 p& y盐 25克7 b* ~2 H" q: n* j
0 `( D* T7 r `8 ?9 K0 I. n/ \
这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
. Q- Y. H; F# U4 u
: K6 e' A) S% C; F; ^- H. y, F携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
4 P( S r7 J& U: n1 L饼干 250克
, B% C2 }2 v* c" z' e' A加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)3 y V- A8 r# [6 ~. \* W0 ^5 ^1 z
/ U1 U: l4 g" p战斗食物:
8 I6 p& ?7 N% ]6 l! V! Q/ W1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
4 h# d* K3 x7 Z$ ~分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。
8 s) O& v7 e8 ?! F& v, Z主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草5 T& ^# c0 U1 J+ ~7 K; |2 @, c& R
这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |