原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm+ e3 I, u! h0 y( L
以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。
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8 H, k+ n1 L6 w/ S5 Y德军伙食:+ O) B. F( F' ~0 b5 o& S$ R* @) I& ?
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%1 T+ X' }+ n5 {, Z& }
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。6 T, }) S. A! Q: p& g9 E- d
& n) V9 t# M0 w6 R, \
士兵伙食供应的数量分为三级:1 u# x# F! g2 H% N" ]8 E; ^; W
I级。战斗地域。
z- o; @5 D' ZII 级。占领区
0 y: r* f2 K; oIII级。本土驻守部队
5 D& |. n* K$ q6 Y( |" b2 ~" HIV级。国内办公机构文职人员。
9 U1 Y6 c6 z7 g, D3 R0 O其中已I级数量最多,以下逐渐递减。
1 ]* a, s( p; O. J" a' YI级伙食 --Verpflegungssatz I- R) d( ~9 Q, @6 S( @
最高优先配给。
$ K& ?- V. j7 S6 f! I% ^" n1 K主要包括:
( w$ a5 e! @/ @黑卖面包 750克" }) t2 V0 w* O3 f
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
6 x/ D- B4 ?8 q香肠(生罐装食物) 120克
( b) \8 ]! g6 c0 e(有时是熏鱼)
6 z8 X' W+ d1 a+ [! ~- i
. E2 e& P8 i% N4 a2 Q! t" g ~% l果酱或人造蜂蜜 200克# G5 Z# c2 T! y6 w7 U
3 V& y) \ Q& Y0 b0 Z
煮过的土豆,蔬菜 750克
8 D' O5 D7 @/ m# Y% L, V肉类 120克4 s+ F4 b3 P4 c j) e h. W6 D
蔬菜或动物脂肪 45克4 t8 g6 V6 c% C# ?* x( [8 v
调料 15克6 t$ R2 f* k9 `* x
! v. @4 h9 W" x. R9 ]咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
, P% a' c; v2 v巧克力或糖果 1袋
4 H! I! F7 s3 v香烟纸 7卷2 X B6 S7 _5 X x, ?" p8 I( e; [
+ ]/ l4 h5 n) `, R% d% y. a6 X
6 W3 }: y" v) z! l( e4 o烟草 2卷
9 K; j& e. @; y(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
( {8 l3 L( r& i ^7 `1 d' |+ F3 _* F+ I" H( i2 L$ V
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):
T. M# p, `+ b* T! B2 a0 I
& M5 h1 d! m# T3 B) X0 L黑麦 700克& F9 [ w o# n& p1 a% R% [9 O
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克3 R6 l% [9 q6 n) a' q, L7 o
连骨肉 136克
- }+ q! i( G1 Z0 G) D4 C蔬菜和水果 250克
' Y/ T7 F$ e) [3 o. e( w& x土豆 320克
- o7 p$ U) C' r+ O豆类 80克# e0 E) o; p8 x2 k! |
鱼类(无头) 30克. b/ }% B1 @, r4 x! g" B
大豆粉 7克
3 w& Y9 F5 x( Y3 {& U, j2 F, }( S布丁粉 20克
0 p8 k: B! }: d6 e- \# I' R咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 ' l6 E$ g: t+ x5 j; d T
$ @) x0 `. G2 Z& I( ]+ `7 C) f炼乳 25克8 a& F% W3 T- R" V8 [9 l0 {
砂糖40克8 O! |) p* ?9 L
盐 25克. y& s7 f; ^" z' z
调味品 3克
' C3 Q( a7 {9 S/ u* F& P" K- D香幸料 1克
. Y& T/ j: t. P/ G酒 0。26盎司
6 C: A4 n \8 E5 p; w" a" |香烟纸 7卷
2 z2 H4 U7 w0 C1 d, B+ e' p
% B! C6 K m; \1 j& z" Z行军食物--Marschverpflegung
4 | Y- ?( X0 B; G这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。! H) B7 G, A& U) @9 m# c
黑麦 700克$ n; X7 }0 a6 f9 h4 P1 `4 ]
冻肉或芝士 200克
/ h' D- f. q* M" ?5 U/ w黄油 60克
$ U5 J6 X; o# g; [! x咖啡9克 或红茶6克& f; T, ]" w1 c+ ?/ s. L. j
砂糖 10克; ^/ m, r7 t+ Q( H- F: b; D
烟草 6卷 i! B3 q1 w0 F) b
& p: u6 Y* T9 l: j9 a; ~. c携带食物(全份)-Eiserne Portion4 r% T6 I" ]9 d
其饼干通常以纸和罐头包装
# s0 Y( _2 E) X: m. ^, d' Q( e饼干 250克
; F: s3 @/ l" r6 z, ~$ u# [冻肉 200克$ J$ ~0 e/ x, w8 x
干燥蔬菜 150克
. ] R J/ \! [/ V% V咖啡 25克
# O8 `! X5 g0 ` C/ X$ E9 ^盐 25克
7 }3 L* T; \$ f2 g$ @9 q
. D7 U2 M/ R% p4 q7 [这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。6 T! l5 |4 A( }- B
. N! k% Q+ R3 c4 x+ d携带食物(半份)-Halbeiserne Portion) ]/ {: \- T9 f# v# X) j
饼干 250克 T* F8 A! x3 F* u6 {/ W
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)0 y8 J, V6 S* I
; d" W2 J \) S( X9 e0 k" A战斗食物:/ w# c Y6 }0 y! @2 L
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
8 j6 ]9 s- U: S1 b' E分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。4 Q1 E3 A$ k: K% u
主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草# R$ m" X* e# S; n$ w0 y( V% f ~
这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |