原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
7 ]' S/ S& I. ?. X5 j4 a- y 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。 2 Y. i' S! Z% P
: e+ c/ j; z& R德军伙食:
2 X- I: f, j% C: [* ~6 l* ?' n& h德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%$ X- K4 d Q, l5 ?& n* I/ n
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
+ W7 A9 H+ I+ F1 e+ s! Q6 ~8 x9 ]- m. n& D z, J; Z
士兵伙食供应的数量分为三级:
; Y0 }% Q8 m0 a8 R5 O& ?/ YI级。战斗地域。6 \! J+ e' ]( m; {
II 级。占领区& r2 y# H; M1 b* T7 R
III级。本土驻守部队
$ j. a0 Y, t: W# OIV级。国内办公机构文职人员。6 C$ O, x8 B. z/ m- k, C
其中已I级数量最多,以下逐渐递减。
: u/ _+ m/ q6 b2 R/ [I级伙食 --Verpflegungssatz I0 A( Q; p( G( z
最高优先配给。
# c6 Y3 d1 m+ A" @: E5 P主要包括:& K/ {3 w4 p/ `* _" X; ~
黑卖面包 750克
7 S, L9 R* h- r黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克% D9 x, p5 v( M- x
香肠(生罐装食物) 120克
5 W- c- N K O% U# |(有时是熏鱼)
7 h) T. @2 |9 x" a; @' p9 w
2 X2 z0 e# F$ Y! c A: W果酱或人造蜂蜜 200克
: w3 K3 s& F D7 |1 }5 @% ?* I% _9 W1 M4 Z
煮过的土豆,蔬菜 750克
1 h3 }* P' X; B4 |& m" s1 |肉类 120克
5 }' _1 L8 ?: E3 A蔬菜或动物脂肪 45克0 K0 `" s+ J# ~* Q _
调料 15克
4 t$ q4 ~$ C( _) Y! H1 r' B3 H- D: t3 y( s- g; B$ a0 x
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
6 B7 F1 f; M" K% {; t* h巧克力或糖果 1袋
$ h; y2 y+ Q0 e1 X; C, L香烟纸 7卷* Z0 }' e. m. W: J$ Y7 q: b0 _4 u/ V
- e/ b0 U& _6 r7 G7 y
8 \* m4 r7 g" U* r6 C( |烟草 2卷
Z; N9 U1 z. I(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
2 \9 h. \) H. J7 H: Z6 l/ e
- S8 G$ u8 C3 `$ R" g$ Y5 w而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):
/ e: k" v/ ^" i6 Z, X T3 o0 S" y! l9 G& f4 M( x
黑麦 700克+ F2 G) k& E" S2 D" b; W0 k5 B) ?
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
, h. o3 O. U1 r% F, ~连骨肉 136克
) C' x' G' E9 X( P" b; j7 Z2 x. _蔬菜和水果 250克$ o! l8 S$ }, c3 h, r( i/ A& X- B
土豆 320克9 V$ U- z/ K) V: D2 g l
豆类 80克' r: u( f4 y% t
鱼类(无头) 30克3 \" y6 Q3 E8 Z% b# L
大豆粉 7克
9 z% V- l% ?( P9 N0 f+ \布丁粉 20克 3 j2 \' ~3 @& X
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 , N4 E! x3 \2 q: c$ c6 Q. J. U
! U" L* X0 Q9 ^" ?4 E) N炼乳 25克
9 n+ R& S/ x- C5 H5 `" y砂糖40克8 |+ c8 X0 j5 x' a, h3 V1 w" Z+ d
盐 25克
3 g" J- Y6 O( J调味品 3克
% ~( R [" e! a( m2 A香幸料 1克3 n& a: `/ k$ m2 c' |% u$ y
酒 0。26盎司, p5 {3 T& ~! N- m
香烟纸 7卷, w; R: Y, ~" c; t$ v' Z# _
* E/ F. i6 R& U( b( r行军食物--Marschverpflegung
0 {9 G; t+ f( e这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。% L$ m) K$ { P( a# V# z4 M, o
黑麦 700克: S, z/ _, P% i2 {0 R
冻肉或芝士 200克
. Q2 d3 d2 M/ b/ S5 c! X黄油 60克
; Q5 q, f9 a) A e咖啡9克 或红茶6克
" H+ K. M+ G E! z L) l; X# I砂糖 10克
9 ?4 d" B% \' V5 k烟草 6卷8 p4 ]9 I, x; K
. Y1 }$ V% O2 g
携带食物(全份)-Eiserne Portion# Z* B4 M& o' s+ r6 I5 D
其饼干通常以纸和罐头包装
/ `" z- d8 S% R, }3 i9 E: g饼干 250克+ z- H% g V$ H3 c
冻肉 200克0 e/ R2 i/ I, ]7 Q
干燥蔬菜 150克
1 Q5 E8 H; v* m4 e/ b咖啡 25克
& c8 q- s$ d- D; l盐 25克
& s, }7 f/ h( f& H% \2 p$ B! i9 N7 d
这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
, Q( B6 a, S' u H' X7 j$ d! Q4 W0 G
0 B, l P% T( Z' }0 L携带食物(半份)-Halbeiserne Portion" I" y1 _# B* J3 J4 Q! p
饼干 250克
# l! H& `' P$ k$ y( P3 D加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)' f% K5 z& `. h/ c4 i9 L3 [
$ G6 K1 F% x! @9 k7 T: c
战斗食物:
- g7 I' t4 n! L/ l. j7 _7 J1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量, _& i9 p" Q6 z( c& e0 H8 b
分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。( c: j4 M" q! T# Y+ @2 n
主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草
/ M4 }9 N* f. t) |7 k, u- F这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |