原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
2 }; |' R% Y, f5 y 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。 1 D# ?- y* |: ?8 v, c
4 b% M/ d/ b; s, R4 X
德军伙食:
) E( z4 `; A' O P4 K2 z德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%. j2 H( n& ~2 ^1 |
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。: v' y: L! W6 O+ P: ~! t) S( P4 q e7 i
! b" \# [1 b! p' w6 ? A" M
士兵伙食供应的数量分为三级:1 s C- |4 P/ G; D7 f+ J/ ]
I级。战斗地域。
# L# b: F& u, W( B* @$ fII 级。占领区
+ w( N8 x1 X' U/ R/ JIII级。本土驻守部队
( m- q. N2 G7 d, ^IV级。国内办公机构文职人员。; ^+ V. c% ]# B$ F; ^
其中已I级数量最多,以下逐渐递减。
) g$ p5 V( u& u6 vI级伙食 --Verpflegungssatz I
/ ]' G! ?5 g+ M( o! E! ]最高优先配给。( ~/ o* t7 A; b0 ]+ ~
主要包括:& [; Q4 b6 {# g" y. Q- q
黑卖面包 750克
% e5 _* |- V; |! `- X# X黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克2 V% J5 s }- l* `
香肠(生罐装食物) 120克
# h5 Y* p, U* n6 S% c z0 s(有时是熏鱼)
. _$ L4 ^# v8 w- Y' ^
" B* {4 A; h, S7 j: A8 @果酱或人造蜂蜜 200克. {4 a/ c" u. E6 ^6 U; w* q# N
, I) V0 g# D3 l: G6 F4 C! ` Z \
煮过的土豆,蔬菜 750克
& ?$ S( b9 Y8 z1 i$ x1 n7 M; V肉类 120克! c* n$ s7 M7 f) R' T1 U. A3 @6 C6 X7 T
蔬菜或动物脂肪 45克" f! s: a0 s. e
调料 15克
5 J- W& j* R6 _( j! b4 `2 m- k5 M
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
+ j* n/ x, ]+ Q巧克力或糖果 1袋' M, ~, ^ K6 ]8 ?
香烟纸 7卷5 ?' u5 t3 m; c) A! L$ H
/ u: e$ }9 Y+ q& ~. E; q5 a7 G7 P. R9 Z5 @0 G7 O- y2 X
烟草 2卷- y! `; J C( _, |6 ?7 m- [
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
9 l2 r- `3 B0 m1 f; i% W8 T& f( d6 X+ V: P' o% X8 v
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):8 { C* W% u: g" m6 v3 G# f
4 `: C# P8 M9 y3 y6 Z' p
黑麦 700克
" s6 O, U+ R; P: @7 N/ B% U8 ]黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
& ]: o+ }/ F$ y7 Y! @2 [9 v连骨肉 136克; b. @& t* C0 ^' j5 ]
蔬菜和水果 250克
% l* E6 v3 R. x$ W1 f土豆 320克+ g+ g3 Q; X% {/ E. N) a. V" k
豆类 80克
6 B9 l0 Y- z. ~% v5 ?0 `鱼类(无头) 30克' p( {0 Q W1 k2 w
大豆粉 7克; \4 E9 F* Q; c3 J5 G4 m
布丁粉 20克 6 T! f% b. X" {2 M
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克 6 u( v) P( {9 Z
# h$ p; a$ i5 n# D$ [$ ?2 x
炼乳 25克! V2 ~% F' | x; x8 M z
砂糖40克2 [6 P- t( a7 O/ P
盐 25克
0 |1 d" s1 G% l& w4 |# P8 w2 i3 u" E$ Z调味品 3克 r8 t* r0 P8 f4 ?4 P( F
香幸料 1克
! d+ A$ J1 g' K4 y- l酒 0。26盎司* U" @. v0 O0 P3 d/ S% K: x+ |
香烟纸 7卷
& K0 T) M: K1 [" V" ]1 O1 h4 n) ^8 V: w, k9 Q. t% ]0 }3 o
行军食物--Marschverpflegung7 l! V, t9 ~" g+ ~8 z9 F7 \% W
这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。5 Y& Y! c* d6 j/ _
黑麦 700克
) p3 Y# D, _6 U2 [0 G) H冻肉或芝士 200克2 T& e; r1 }! |+ w
黄油 60克
9 Z }. k3 R3 A$ g/ E咖啡9克 或红茶6克
, G1 A5 @2 {& A0 U/ P' \ R砂糖 10克
. e, D v; e% p3 e& s# T烟草 6卷
T' H3 c/ d: E) i1 f! ?: [( c
, G8 |2 C2 S/ H; s3 Y携带食物(全份)-Eiserne Portion
) Z, h2 H$ ], ?: [其饼干通常以纸和罐头包装/ z2 E% }( G; a0 }6 d
饼干 250克" {- k! m, R. }- |
冻肉 200克# L( c1 ^( d% Q' W3 I$ L
干燥蔬菜 150克3 S6 `' |% w' v. d$ {* r! e1 ]
咖啡 25克
0 ^, E+ A ]0 w+ h+ E, J盐 25克( e/ L: |, g0 R2 }( g
- @/ ]9 j* A$ I
这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
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9 C2 O' i6 Z# d! _' @携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
/ R+ t; G9 ]1 z o# ?' T9 W+ x& Q! H饼干 250克
! o5 K* g% w* E. R* n6 [* ]3 O& ?加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)& r( y8 ]) Q: I# s" [" U
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战斗食物:
2 `6 l( a; T0 S" F) j9 Z8 T1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
2 \$ c z% L7 w分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。7 a8 \6 N& N/ \& r8 I( `
主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草8 z, Y# u9 S5 g3 W6 H- N7 Z \
这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |