原地址连接:www.sspanzer.net/army_zl/food/food.htm
& G% d, y4 m: w" j! F0 a( `4 _9 C) Y 以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库,由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军,军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站,然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资,最终送往前线。
) k d$ d& c9 @8 k6 ]0 V1 I/ Q- c/ d) O2 l& [" u
德军伙食:9 V2 G$ Z8 a6 D( _
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%9 y# t& D! g+ j M& B* Z
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
$ P/ v5 T n+ s' N* l) D) `5 K
& ]) K7 U4 F! m, Z$ u3 ^+ G士兵伙食供应的数量分为三级:* G' G$ l. C* d
I级。战斗地域。5 z( M: n Q; X/ t
II 级。占领区
$ S1 |4 z3 q* I' J2 N; o8 ~ LIII级。本土驻守部队
3 J4 F' j7 Q( l0 bIV级。国内办公机构文职人员。
2 B" U# u X# M0 A其中已I级数量最多,以下逐渐递减。
1 q1 U- k! F6 C6 iI级伙食 --Verpflegungssatz I3 g0 F6 ]0 l. T! q( W8 [
最高优先配给。: p2 p& U4 g N# {1 O4 Q; W* @
主要包括:3 D u4 G4 S! ~4 E
黑卖面包 750克
?) v8 Z0 X4 w6 f! s黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
, S" Y- y% G& X8 X" F香肠(生罐装食物) 120克+ z7 R ^4 ^9 e! d
(有时是熏鱼)- i* R( ]; @6 A5 J4 U9 z
: |( g9 x; s' p! g3 h* n1 x1 ^果酱或人造蜂蜜 200克' h" l) o- W6 u- Y# R0 F7 H
) S. ~" X( n2 u2 ]
煮过的土豆,蔬菜 750克
7 I. \! N* c% o7 n2 z& ~5 g, j6 }肉类 120克
2 \) |+ Z8 c5 s& W蔬菜或动物脂肪 45克 L6 m1 ~1 S) G7 U: G9 z! v C
调料 15克6 ]0 {3 N4 M+ V
9 Z7 J: L/ D5 g3 ?% A x; y/ I9 m咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
$ B: K* c: o" q/ @. z/ h! }巧克力或糖果 1袋
, k+ M# G5 o- Z, ~$ j ]香烟纸 7卷! V; i. ~, Y+ Q& ~
) ]% E0 R9 a: H8 p: @; a3 P( U& }) h( ~ o
烟草 2卷: m& {- Z* I* K( u |3 d
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师,该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)3 d7 C8 q7 q* }7 C4 p; R
& P7 {0 Y) {: D. M* p
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况,时间以及地点,标准会有不同的差异):+ B- U, O& }$ S3 m& r* K
$ v; U$ C. o* b+ D1 K! e' m8 S黑麦 700克
, {0 q( o: X% D黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
/ D7 |, ^* u! J3 u3 b* W& a, u连骨肉 136克
6 y" f! {2 m0 F& _5 }蔬菜和水果 250克
7 p; J$ O! O4 t7 x3 O% m土豆 320克2 `* f4 |$ F' E! h+ T
豆类 80克( H8 {- k. M5 z; z `: f
鱼类(无头) 30克, ^0 i& x) r' u4 _: E+ F
大豆粉 7克; V% V, i' Q F1 i
布丁粉 20克 % \# w7 |* I3 \' I+ ~6 q
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
6 S5 Y& b# }; L4 W3 Z# V/ g
7 P: U/ O, B0 {4 N$ j% q炼乳 25克7 Y( M# K& _ _9 ?" _
砂糖40克- l8 H+ ~4 u: ~5 z
盐 25克5 P! N& l5 P8 c9 g
调味品 3克
* ^! {5 X/ ]! `3 c6 |& ^香幸料 1克9 s2 q3 k- ~$ G7 A
酒 0。26盎司4 v. _6 P. e, _
香烟纸 7卷8 a$ Z1 u* W4 V. y/ Z
: A8 P, s. Q4 a3 N行军食物--Marschverpflegung% A2 u( a7 N1 `) X; A2 @) N
这是供应给行军途中部队的伙食,不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
3 a3 b8 K+ T- h6 [1 x y. e2 d+ M黑麦 700克1 K$ X# `: p% s$ F, V& H k7 R
冻肉或芝士 200克9 N" D) Z' Y. L# d
黄油 60克: y1 T P) R$ p/ K% Q6 k0 U
咖啡9克 或红茶6克
0 g. R6 K+ G6 D) q6 @砂糖 10克 d1 W! e1 Q* A8 ?. ?$ b' `; E5 a
烟草 6卷
5 @% G: @: x; L% o7 r4 L1 K" b# R5 M4 n! y+ G
携带食物(全份)-Eiserne Portion; L8 t! {' R+ [# c
其饼干通常以纸和罐头包装& [* \' r# C4 S; A+ v: Q( V6 x# M
饼干 250克# m4 M5 u5 [. G* Q
冻肉 200克
9 q4 I+ z1 o5 R" G+ k$ N干燥蔬菜 150克
" I1 { B! Y- a* `! N; c( C, W咖啡 25克/ T% C- n8 Y, |4 v2 x
盐 25克: v1 F% o3 ~: y& d b1 ?
, r& Z2 A8 Y' N- ]
这种饼干也叫作Zwieback,和一种经过烘烤后的硬饼干相似。! {0 s; s: `1 t0 j% n/ {1 y3 C- v
8 `# O; H6 S; ^; U( F/ N
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion. v8 n( ]; ?8 S# A u6 A
饼干 250克4 H2 y3 U, m3 z1 r, Q
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品). g% g. K7 E1 q, R% ]
* H4 _" `# X$ s4 a& X
战斗食物:; v) Y: A9 W9 A( V8 K
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
1 K& Z% O" W5 x, F6 ^分为:大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种,只供应给前线作战部队。9 }" G" A/ H' `( M& K
主要包括:饼干,糖果,罐装巧克力和烟草
+ o8 @9 O3 q, i0 y这些食物转载在补给车上,然后在出击前由指挥官下令食用。 |